NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG CHO DU HỌC SINH TẠI MỸ.

17/08/2024 - Cẩm Nang Du Học Mỹ

Mục lục

[xem]

I. Hamburger
II. Pizza
III. Mac and Cheese
IV. Fried Chicken
V. Clam Chowder
VI.Hot Dog
VII. Buffalo Wings.
VIII. Chili
IX. Pancakes với Maple Syrup

NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG CHO DU HỌC SINH TẠI MỸ.

mon an cho du hoc sinh my

>>> TOP 10 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TỐT NHẤT TẠI MỸ - NHỮNG NGÔI TRƯỜNG HÀNG ĐẦU ĐƯỢC NHIỀU BẠN SINH VIÊN QUỐC TẾ QUAN TÂM

I. Hamburger

♦ Là một trong những món ăn biểu tượng của Mỹ, hamburger bao gồm một miếng bánh mì tròn kẹp thịt bò nướng, phô mai tan chảy, rau sống như xà lách, cà chua, hành tây, và dưa chuột muối, tất cả được phủ lên bằng các loại sốt như mayonnaise, ketchup, hoặc mustard. Thịt bò thường được chế biến đa dạng theo sở thích, từ chín tái đến chín kỹ, mang đến hương vị đậm đà.

♦ Phổ biến: Hamburger là một món ăn quen thuộc và dễ dàng tìm thấy ở khắp nơi, từ các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh nổi tiếng đến những quán ăn nhỏ, hoặc thậm chí trong các bữa tiệc BBQ ngoài trời. Đối với du học sinh, đây là lựa chọn phổ biến không chỉ vì tính tiện lợi mà còn bởi hương vị đặc trưng của món ăn này. Hamburger cũng thường là một phần của thực đơn căng tin tại các trường đại học, giúp du học sinh dễ dàng tiếp cận và thưởng thức.

II. Pizza

♦ Pizza là món ăn nhanh được yêu thích trên toàn cầu, và tại Mỹ, món ăn này đã phát triển thành nhiều phong cách riêng biệt, đáp ứng mọi khẩu vị. Hai phong cách pizza phổ biến nhất tại Mỹ là New York-style và Chicago-style:

♦ New York-style: Đặc trưng bởi lớp vỏ mỏng, giòn ở ngoài nhưng vẫn mềm và dẻo bên trong. Pizza này thường có kích thước lớn, với phần đế được nướng trực tiếp trên đá nóng, khiến nó dễ dàng gấp lại để ăn mà không bị rơi topping. Toppings phổ biến bao gồm phô mai mozzarella, sốt cà chua, pepperoni, và rau quả, nhưng có thể tùy chỉnh theo sở thích cá nhân.

♦ Chicago-style: Còn được gọi là deep-dish pizza, Chicago-style có lớp vỏ dày và giòn, giống như một chiếc bánh nướng. Phần đế được nướng trong một chảo sâu, tạo nên lớp vỏ dày và phồng lên, trong khi nhân bánh được lấp đầy bởi sốt cà chua đặc, phô mai, và các loại thịt như xúc xích Ý. Toppings thường được đặt ở dưới cùng, sau đó phủ sốt cà chua lên trên, khiến mỗi lát pizza trở nên đầy đặn và béo ngậy.

♦ Phổ biến: Pizza là lựa chọn hàng đầu cho các buổi gặp gỡ bạn bè, các sự kiện xã hội, hoặc các buổi học nhóm tại trường. Du học sinh có thể dễ dàng đặt pizza từ các chuỗi cửa hàng nổi tiếng như Domino’s, Pizza Hut, hay Papa John’s, hoặc từ những quán pizza địa phương với những hương vị độc đáo. Món ăn này không chỉ tiện lợi mà còn mang đến cảm giác thoải mái và quen thuộc, giúp kết nối bạn bè trong những buổi họp mặt thân mật. Ngoài ra, pizza cũng là lựa chọn phổ biến cho các sự kiện của trường, từ các buổi tiệc sinh viên đến các cuộc thi học thuật, tạo ra không gian vui vẻ và dễ chịu cho tất cả mọi người.

>>> HỆ THỐNG GIÁO DỤC MỸ - CHƯƠNG TRÌNH ĐẠI HỌC, SAU ĐẠI HỌC

III. Mac and Cheese

♦ Mac and Cheese là một món ăn truyền thống và rất phổ biến ở Mỹ, đặc biệt là trong các bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng. Món ăn này chủ yếu được làm từ mì ống loại macaroni nhỏ, được nấu chín và trộn với một loại sốt phô mai béo ngậy, thường được làm từ phô mai cheddar. Phô mai cheddar không chỉ mang đến màu vàng đặc trưng mà còn tạo ra hương vị đậm đà và mịn màng, giúp mỗi miếng mac and cheese trở nên hấp dẫn và thỏa mãn. Để tăng thêm hương vị, một số công thức còn thêm vào các thành phần như bột bánh mì rắc lên trên để tạo độ giòn, hoặc thêm thịt xông khói, xúc xích, hay rau củ để làm phong phú hơn.

♦ Phổ biến: Mac and Cheese là món ăn dễ làm và tiện lợi, đặc biệt phù hợp với lối sống bận rộn của du học sinh. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian chế biến, bạn đã có thể chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng và thỏa mãn. Đối với nhiều du học sinh, Mac and Cheese không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của sự thoải mái, mang lại cảm giác ấm cúng như ở nhà. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày, tại các buổi tiệc tùng nhỏ hay khi tổ chức các buổi họp mặt bạn bè. Ngoài ra, Mac and Cheese còn dễ dàng tìm thấy tại các quán ăn, căng tin trường học hoặc mua dưới dạng đóng gói sẵn tại siêu thị, giúp du học sinh có thể nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn ấm áp mà không mất nhiều công sức.

IV. Fried Chicken

♦ Gà rán là một trong những món ăn đặc trưng và được ưa chuộng nhất tại Mỹ. Món này nổi tiếng với lớp vỏ ngoài giòn tan, vàng ươm, được chiên tới độ hoàn hảo, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm mại và ngọt tự nhiên. Để tạo ra lớp vỏ giòn này, gà thường được tẩm ướp với các loại gia vị, nhúng qua lớp bột hoặc vụn bánh mì, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi đạt được màu sắc hấp dẫn. Gà rán có thể được chế biến với nhiều hương vị khác nhau, từ hương vị truyền thống với chút muối và tiêu, đến các phiên bản cay nóng với lớp vỏ phủ ớt bột. Món ăn này thường được ăn kèm với khoai tây chiên, nước sốt như ketchup, mayo, hoặc gravy, và đôi khi kèm theo các món phụ như salad coleslaw, bánh mì ngô (cornbread), hay dưa chuột muối.

♦ Gà rán là một món ăn phổ biến không chỉ tại các nhà hàng thức ăn nhanh như KFC, Popeyes, Chick-fil-A, mà còn trong các bữa ăn gia đình, tiệc tùng, hoặc các sự kiện ngoài trời như picnic và BBQ. Đối với du học sinh, món gà rán là một lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh gọn, ngon miệng, và có giá cả phải chăng. Các chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh mang đến sự tiện lợi khi gà rán có thể dễ dàng mua về hoặc đặt giao tận nơi, giúp tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, gà rán cũng là một món ăn phổ biến trong các bữa tiệc chung với bạn bè, khi mọi người có thể cùng nhau thưởng thức những miếng gà giòn rụm và trò chuyện. Sự kết hợp giữa hương vị đậm đà, độ giòn của vỏ gà và sự tiện lợi khiến món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của du học sinh tại Mỹ.

V. Clam Chowder

♦ Clam Chowder là một món súp hải sản truyền thống, đặc trưng của vùng New England, nằm ở phía đông bắc nước Mỹ. Món súp này có nền kem béo ngậy, thường được làm từ nghêu tươi, khoai tây cắt nhỏ, hành tây, và cần tây, kết hợp với sữa hoặc kem để tạo nên kết cấu mịn màng và hương vị đậm đà. Đôi khi, món ăn còn được bổ sung thêm thịt xông khói, giúp tăng thêm vị mặn và phong phú cho món súp. Một đặc điểm thú vị của Clam Chowder là nó thường được phục vụ trong một ổ bánh mì tròn rỗng ruột, còn gọi là "bread bowl", giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và ấm cúng.

♦ Phổ biến: Clam Chowder là món ăn yêu thích vào những ngày đông lạnh giá, khi nhiệt độ xuống thấp, và một bát súp ấm nóng trở thành lựa chọn hoàn hảo để sưởi ấm cơ thể. Món súp này thường được thưởng thức trong các nhà hàng hải sản, đặc biệt là ở các bang thuộc New England như Massachusetts, Maine, và Rhode Island. Tuy nhiên, du học sinh có thể dễ dàng tìm thấy Clam Chowder tại nhiều tiệm ăn, quán cà phê, hoặc nhà hàng trên khắp nước Mỹ, đặc biệt là ở những nơi có truyền thống ẩm thực biển. Với hương vị béo ngậy, ấm áp và dễ ăn, Clam Chowder không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn mang lại cảm giác gần gũi và thoải mái, giúp du học sinh dễ dàng thích nghi với thời tiết lạnh giá và nhịp sống tại Mỹ. Món súp này cũng thường xuất hiện trong các thực đơn đặc biệt của mùa đông và là món khai vị phổ biến tại nhiều bữa tiệc hay dịp lễ hội.

>>> DU HỌC MỸ TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BAY ATLANTIC UNIVERSITY, WASHINGTON

VI.Hot Dog

♦ Hot Dog là một món ăn nhanh truyền thống của Mỹ, bao gồm một chiếc xúc xích, thường làm từ thịt bò hoặc thịt heo, được kẹp trong chiếc bánh mì mềm. Xúc xích thường được nướng, luộc hoặc chiên, sau đó đặt vào bánh mì và kèm theo nhiều loại sốt như mustard, ketchup, và mayonnaise. Ngoài ra, Hot Dog còn có thể được bổ sung thêm các thành phần như hành tây thái nhỏ, dưa chuột muối, ớt jalapeño, hoặc bắp cải muối (sauerkraut), tạo nên sự đa dạng và phong phú trong hương vị.

♦ Phổ biến: Hot Dog là một món ăn tiện lợi và phổ biến, dễ dàng tìm thấy tại các sự kiện thể thao như bóng chày, bóng đá Mỹ, và các lễ hội cộng đồng, nơi người ta có thể thưởng thức món ăn nhanh này trong khi theo dõi các hoạt động giải trí. Hot Dog cũng thường xuất hiện ở các quầy hàng rong trên đường phố các thành phố lớn như New York, Chicago, và Los Angeles, nơi du học sinh và người dân địa phương có thể dễ dàng mua một chiếc Hot Dog nóng hổi trong khi di chuyển. Với giá cả phải chăng và sự tiện lợi, Hot Dog trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh gọn, đặc biệt là khi tham gia các hoạt động ngoài trời hoặc cần một bữa ăn nhẹ giữa giờ. Hot Dog không chỉ là một món ăn phổ biến hàng ngày mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Mỹ, thường gắn liền với các hoạt động giải trí và vui chơi.

VII. Buffalo Wings.

♦ Buffalo Wings là món cánh gà chiên giòn nổi tiếng của Mỹ, đặc biệt với lớp sốt cay đặc trưng làm từ ớt cay, bơ, và giấm. Sau khi chiên, cánh gà được phủ đều sốt để tạo nên lớp vỏ giòn tan nhưng đậm đà hương vị. Độ cay của Buffalo Wings có thể được điều chỉnh từ nhẹ đến rất cay, tùy theo sở thích. Món này thường được ăn kèm với cần tây giòn và sốt phô mai xanh (blue cheese dip) hoặc sốt ranch, giúp cân bằng độ cay và tăng thêm hương vị béo ngậy, hấp dẫn.

♦ Phổ biến: Buffalo Wings là món ăn không thể thiếu trong các dịp tụ tập xem thể thao, đặc biệt là các trận đấu bóng đá Mỹ, bóng rổ, hoặc Super Bowl, nơi bạn bè cùng quây quần và thưởng thức món ăn này. Cánh gà cay giòn rụm và các loại sốt kèm theo tạo nên một trải nghiệm ăn uống sôi động và vui vẻ, thường đi kèm với bia hoặc đồ uống lạnh khác. Buffalo Wings cũng dễ dàng tìm thấy tại các quán bar, nhà hàng hoặc các chuỗi ăn nhanh, nơi món ăn này luôn được ưa chuộng. Đối với du học sinh, Buffalo Wings không chỉ là một món ăn thú vị để thưởng thức cùng bạn bè mà còn là một cách tuyệt vời để hòa mình vào văn hóa thể thao và giải trí của Mỹ. Món ăn này cũng thường xuất hiện trong các buổi tiệc nhỏ hoặc các sự kiện xã hội, làm tăng thêm phần hấp dẫn cho các buổi gặp gỡ và giao lưu.

VIII. Chili

♦ Chili là một món hầm cay, đậm đà và rất phổ biến tại Mỹ, đặc biệt trong các dịp mùa đông. Món ăn này thường được làm từ thịt bò xay, đậu đỏ hoặc đậu nâu, cà chua, và một loạt các gia vị như ớt bột, cumin (thìa là), và tỏi, tạo nên hương vị cay nồng và ấm áp. Món hầm này có thể có nhiều phiên bản khác nhau, từ những loại không có đậu (chili con carne) đến những phiên bản thêm rau củ hoặc thịt xông khói để làm phong phú hương vị.

♦ Chili là món ăn lý tưởng cho những ngày lạnh giá, cung cấp sự ấm áp và dinh dưỡng. Món ăn này thường được nấu trong các dịp lễ hội, các buổi tụ tập gia đình, hoặc trong các sự kiện ngoài trời như các buổi tiệc BBQ hoặc cuộc thi chili (chili cook-offs), nơi các đầu bếp thi tài để tạo ra món chili ngon nhất. Đối với du học sinh, chili không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời để chống lại thời tiết lạnh mà còn là một món ăn dễ chế biến và chia sẻ với bạn bè. Món này thường được ăn kèm với bánh mì ngô (cornbread) hoặc cơm, và có thể được trang trí thêm với phô mai bào, hành tây thái nhỏ, hoặc kem chua, giúp tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn. Chili mang đến sự ấm áp và cảm giác gần gũi, tạo nên những bữa ăn thỏa mãn và đầy ý nghĩa trong mùa đông.

IX. Pancakes với Maple Syrup

♦ Pancakes là món bánh kếp mềm mại và bông xốp, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa, và một chút bột nở để tạo độ nở và nhẹ. Bánh kếp thường được nướng trên chảo chống dính để có lớp ngoài hơi giòn và lớp trong mềm mịn. Sau khi nướng, pancakes thường được phủ lên với siro lá phong (maple syrup) – một loại siro ngọt tự nhiên được chiết xuất từ nhựa cây phong, có vị caramel và hương thơm đặc trưng. Siro lá phong không chỉ tạo ra một lớp phủ ngọt ngào mà còn giúp bánh kếp trở nên hấp dẫn hơn với hương vị tinh tế.

♦ Phổ biến: Pancakes là món ăn sáng rất phổ biến tại Mỹ, thường được thưởng thức vào các buổi sáng cuối tuần hoặc trong các bữa ăn gia đình đặc biệt. Món ăn này dễ dàng tìm thấy tại các quán ăn sáng, nhà hàng, và thậm chí là các quán cà phê. Pancakes với maple syrup thường được phục vụ cùng với các món phụ như dâu tây tươi, chuối, hoặc trái cây khác, và đôi khi còn có thêm bơ hoặc kem tươi để làm món ăn thêm phong phú. Đối với du học sinh, việc thưởng thức pancakes không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà còn là cơ hội để hòa nhập vào văn hóa ẩm thực Mỹ. Pancakes cũng là một món ăn dễ chế biến tại nhà, giúp tạo ra bữa sáng ngon miệng và đầy năng lượng, đồng thời mang lại cảm giác ấm cúng và gần gũi. Món ăn này không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự ngọt ngào của siro lá phong và sự mềm mại của bánh kếp, mà còn là một phần của thói quen ẩm thực truyền thống ở Mỹ, làm tăng thêm sự thú vị trong trải nghiệm du học.

Trong hành trình du học tại Mỹ, ẩm thực không chỉ là một phần của cuộc sống hàng ngày mà còn là một phần quan trọng trong việc hòa nhập vào văn hóa địa phương. Từ các món ăn biểu tượng như hamburger và pizza đến những lựa chọn thú vị như mac and cheese và buffalo wings, mỗi món ăn mang một phần văn hóa độc đáo của nước Mỹ. Du học sinh không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc trưng mà còn có cơ hội khám phá sự đa dạng của ẩm thực Mỹ, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ và góp phần vào trải nghiệm học tập và sinh sống tại xứ sở cờ hoa. Việc thưởng thức các món ăn địa phương cũng là một cách tuyệt vời để kết nối với bạn bè và hiểu thêm về nền văn hóa phong phú của Mỹ.

>>> Tham khảo thêm: 6 CÁC TIPS GIÚP TIẾT KIỆM CHI PHÍ KHI DU HỌC TẠI MỸ HIỆU QUẢ NHẤT