3 CÔNG THỨC TẠO NÊN CÁC MÓN KHAI VỊ NỔI TIẾNG TẠI PHÁP

22/05/2020 - Cẩm Nang Du Học

(Du học CHD) - Bạn là người mới biết đến ẩm thực nước Pháp? Liệu rào cản ngôn ngữ có khiến công thức nấu món Pháp dường như ngoài tầm với? Hãy khám phá ẩm thực Pháp và học cách làm một vài món khai vị cổ điển chỉ qua vài công thức đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Ẩm thực khai vị của Pháp chứa đầy hương vị kích thích vị giác, nhiều trong số các công thức được nấu ở nhà hàng chỉ đơn giản là biến thể chúng một cách sáng tạo hơn như bánh crepe, bánh tart và bánh quy, bạn sẽ khám ra chúng được làm ra dễ dàng như thế nào?
1. Món khai vị ấn tượng bánh Tart mặn

Ẩm thực Pháp được biết đến với nhiều món khai vị hấp dẫn, từ đơn giản đến phức tạp. Bánh Tart là một công thức lý tưởng để bắt đầu khai vị dành cho các thực khách. Công thức tuyệt vời này làm từ phô mai Roquefort và hành tây, nó mang đến hương vị kích thích một cách ngạc nhiên. Điều chắc chắn là bạn phải dùng phô mai Roquefort rối, một loại phô mai đặc biệt của Pháp. Nó sẽ mang lại hương vị đặc trưng như bạn đang thưởng thức bánh Tart đó trong nhà hàng ở Pháp vậy.

>>>> Xem thêm "HOSPITALITY - HỌC NGÀNH DU LỊCH, KHÁCH SẠN, ẨM THỰC Ở PHÁP"

2. Món salad Pháp Bistro: Nicoise

Khi nhắc đến món salad truyền thống tại Pháp, ít món salad nào có thể đánh bại hương vị cổ điển của Nicoise. Công thức sáng tạo thú vị của món salad yêu thích này nằm ở nguyên liệu tuyệt vời của cá ngừ, khoai tây, trứng, ô liu và đậu xanh. Thành phần không thể thiếu trong món salad Nicoise này là cá cơm. Nếu bạn không phải là fan của loại cá này, cũng đừng lo lắng vì nó sẽ được nấu trong nước sốt salad với nhiều gia vị khác nhau và bạn khó có thể nhận biết được.

>>>> Xem thêm: "TUYỂN SINH CHƯƠNG TRÌNH DỰ BỊ TIẾNG THÁNG 9-2020"

3. Món súp: Tôm hùm Bisque

Đầu bếp ở Pháp được mệnh danh là bậc thầy trong việc sáng tạo ra những món súp tuyệt vời – biểu tượng trên bàn ăn tối không thể thiếu trên toàn thế giới. Một món súp được thực khách yêu thích nổi tiếng là Bisque tôm hùm truyền thống. Công thức chính món súp hải sản này là thịt tôm được bao quanh bởi nước dùng đậm đà kiểu dạng kem với màu cognac hài hòa, khiến nó dễ dàng trở thành tâm điểm của bữa ăn khai vị nhẹ nhàng với hương vị phức tạp và tinh tế.
Nếu có cơ hội được đặt chân vào đất Pháp, bạn hãy dành ít thời gian quý báu của mình tìm và thưởng thức ngay những món ăn trên nhé.

>>>> Xem thêm "DU HỌC NGÀNH NHIẾP ẢNH TẠI PHÁP- HỌC VIỆN SPÉOS"

Đăng ký nhận tư vấn du học MIỄN PHÍ >> <<