Chat với chúng tôi

17N.gif

CÁC MÓN ĂN BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ KHI DU HỌC TẠI ĐỨC

     (Du học CHD) Đức- đất nước xinh đẹp tại châu Âu với nền ẩm thực đa dạng, phong phú làm hài lòng rất nhiều du khách khi du lịch tại đây. Bài viết này sẽ giới thiệu với bạn các món ăn đặc trưng mà bạn không thể bỏ lỡ khi du học tại quốc gia này.

Đức là đất nước xinh đẹp tại châu Âu với nền ẩm thực đa dạng, phong phú

1. Bratwurst

     Đức là một nước nổi tiếng trên thế giới về sản xuất các loại xúc xích, và Bratwurst là một trong loại xúc xích nổi tiếng tại Đức. Nó chủ yếu được làm từ thịt heo, nhưng cũng có thể được làm từ thịt bò hay thịt bê, và chế biến bằng cách nướng hoặc chiên.

     Bạn có thể bắt gặp món này tại bất kỳ đâu trên nước Đức, mỗi vùng sẽ có một mùi vị khác nhau do cách chế biến đặc trưng của từng vùng. Nó thường được phục vụ như món ăn nhẹ ăn kèm với bánh mì cuộn. Nhiều người thích ăn kèm món này với mù tạt nóng.

 

Bratwurst - Loại xúc xích nổi tiếng của Đức

2. Rouladen

     Đây là một món thịt đặc biệt của Đức, thường bao gồm thịt xông khói, hành tây, mù tạt và dưa chua được gói cuộn trong miếng thịt bò thái lát mỏng sau đó được nướng hoặc nấu chín trong nước dùng. Cũng có vùng sử dụng thịt heo hoặc thịt bê thay thế thịt bò làm món này.

     Món này thường được phục vụ với bánh bao, khoai tây hoặc khoai tây nghiền và bắp cải đỏ ngâm.

     Đây là một món ăn phổ biến tại Đức tại những bữa ăn gia đình cuối tuần hay các dịp lễ hội tại Đức.

Món thịt đặc biệt của Đức - Rouladen

>>> Xem thêm: CHƯƠNG TRÌNH DU HỌC THPT TẠI ĐỨC

3. Käsespätzle

     Đây là món ăn phổ biến tại miền nam nước Đức, và được coi là đặc sản của người Swabia và liên kết với bang Baden- Wurmern. Đây là món mì được làm từ bột mì và trứng được nấu cùng phô mai, trang trí với hành tây và phủ một lớp vừng lên trên.

     Món này thường được dùng cùng với các món thịt của Đức như Rouladen, các món salad ăn cùng với nhiều loại sốt.

Käsespätzle - Món ăn nỏi tiếng của Đức

4. Sauerbraten

     Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Đức vối du khách nước ngoài. Đây là một món thịt ( có thể là là thịt bò, thịt heo, thịt ngựa hoặc thịt nai) thường được phục vụ trong những tháng lạnh trong năm của Đức.

     Trước khi nấu món này, thịt sẽ được ướp trong vài ngày ( thường là từ 3 đến 10 ngày) trong giấm hoặc rượu, thảo mộc, gia vị, nấm. Các thành phần dùng đẻ ướp thịt có thể khác nhau tùy theo phong cách và truyền thống các khu vực trên khắp nước Đức. Sau đó thịt được nướng rưới sốt ăm kèm với bánh bao, bắp cải om, xà lách.

Sauerbraten - Món ăn nổi tiếng với những du khách đến Đức

5. Maultaschen

     Đây là món ăn có nguồn gốc từ vùng Swabia thuộc bang Baden- Wurmern của Đức. Nó là một loại bánh bao được làm từ bột mì, thịt, trứng, hành, rau bina, rau mùi tây và gia vị. Tương tự như món Ravioli của Ý nhưng Maultaschen có kích thước lớn hơn và thường có hình vuông hoặc hình chữ nhật. Nó có thể được vụ vụ riêng hoặc phục vụ trong các món súp.

     Vào năm 2009, món này được Liên minh châu Âu công nhận là một đặc sản khu vực và nhận xét nó rất có ý nghĩa đối với di sản văn hóa bang Baden- Wurmern, nên để bảo vệ tính toàn vẹn của món ăn, nó chỉ được chế biến tại vùng Swabia của Đức.

Maultaschen - Món ăn đặc sản của vùng Swabia

6. Leberkäse

     Tên của nó được dịch là phô mai gan, có có hình dạnh như một ổ bánh mì màu hồng và nó phổ biến chủ yếu ở các vùng miền nam nước Đức Nguyên liệu được dùng để làm món này thường là thịt bò bắp, cũng có khi là thịt heo, gan với hành tây.

     Nó được làm bằng các nghiền thịt, gan trôn lại và nướng nó như một ổ bánh mì đến khi lớp vỏ ngoài có màu nâu. Món này thường được phục vụ nóng cuộn trong các ổ bánh mì, hoặc ăn với mù tạt.

Leberkäse - Món ăn nổi tiếng của nước Đức

>>> Xem thêm: NHỮNG NGÀNH NGHỀ ĐANG THIẾU LAO ĐỘNG TẠI ĐỨC 

7. Eintopf

     Đây là một loại món hầm truyền thống của Đức sử dụng rất nhiều nguyên liệu. Nó không có một công thức cụ thể, tuy nhiên hầu hết các công thức nấu ăn đều có chứa các nguyên liệu giống nhau bao gồm: nước dùng, súp lơ, cải xoăn, đậu Hà Lan, khoai tây hoặc sung, một ít thịt (thường là thịt heo hoặc thịt bò, thịt gà) gia vị.

Eintopf - Món hầm truyền thống của Đức

     Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về du học Đức thì hãy đến công ty Du học CHD để được tư vấn MIỄN PHÍ nhé!

     Đăng ký nhận tư vấn du học MIỄN PHÍ  >>Tại đây <<

      Hoặc liên hệ với du học CHD ngay hôm nay để biết được lộ trình du học nhanh nhất:

tu-van-du-hoc-mien-phi-hotline

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công Ty Tư Vấn Du Học Và Đào Tạo CHD

VP Hà Nội: 217 Nguyễn Ngọc Nại, quận Thanh Xuân

Hotline: 0975.576.951 – 0913.839.516

Tel: (024) 6.2857.931
——————————————————————
VP Hồ Chí Minh: 2/79 Phan Thúc Duyện, phường 4, quận Tân Bình

Hotline: 0913.134.293 – 0973.560.696

Tel: (028) 7.3019.686

——————————————————————

VP Quảng Bình: 46A đường Ngô Quyền, phường Đồng Phú, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
Hotline: 0326.918.895 – 0859.136.934

——————————————————————

Email: duhocchdgood@gmail.com

Website: duhocchd.edu.vn

Facebook: facebook.com/TuVanDuHoc.CHD/

 
Manh Truong CHD

Đăng Ký Tư Vấn

0913 839 516

Tin tức & Sự kiện

icon

DU HỌC ĐỨC – CÓ NÊN HỌC NGÀNH LUẬT?

(Du học CHD) - Luật là một trong những ngành học khắc nghiệt nhất nước Đức do tỉ lệ sinh viên...

DU HỌC ĐỨC – LỄ HỘI ĐÈN LỒNG HỘI AN DƯỚI TRỜI ĐỨC

(Du học CHD) - Thị trấn cổ Wernigerode CHLB Đức sẽ được thắp sáng bởi hàng trăm ngọn đèn lồng...

DU HỌC ĐỨC – CHI PHÍ SINH SỐNG TẠI ĐỨC

(Du học CHD) - Chi phí sinh sống tại Đức tương đối rẻ khi so sánh với các quốc gia Châu...

DU HỌC ĐỨC – TÌM HIỂU 16 BANG CỦA ĐỨC

(Du học CHD) - Ở bang Baden-Württemberg nổi tiếng nhất có lẽ là  Schwarzwald (Rừng đen), sở dĩ...

DU HỌC ĐỨC – 5 LÝ DO ĐỂ YÊU BERLIN

(Du học CHD) - Là một trong những thành phố thú vị nhất thế giới, chắc chắn ở Berlin còn...

Prev Next