Ẩm thực Bỉ: Ngọt ngào lễ hội Chocolate ở vương quốc Bỉ

Ngọt ngào lễ hội Chocolate ở vương quốc Bỉ

23/12/2016 - Cẩm Nang Du Học

Đã từ rất lâu, vương quốc Bỉ đã nổi tiếng với những sản phẩm chocolate hảo hạng vang danh khắp thế giới. Từ dark-chocolate đến white-chocolate hay fresh-chocolate đều ấn tượng đến ngỡ ngàng.

chocolate tại Bỉ

Hàng trăm loại chocolate ngọt ngào tại Bruges

Hàng năm “lễ hội chocolate” được tổ chức tại thành phố Bruges xinh đẹp như “Venice phương Bắc”. Nếu chocolate là biểu tượng của tình yêu thì thành phố Bruges được xem như thánh địa ngọt ngào nhất của tình yêu vì Bruges là trung tâm chocolate của vương quốc Bỉ.

Lịch sử chocolate Bỉ bắt nguồn từ 2000 năm trước khi lần đầu tiên người ta phát hiện ra cây cacao. Ban đầu, các nhà thám hiểm Tây Ban Nha đã mang hạt cacao về châu Âu và nhanh chóng được yêu thích. Chỉ đến thế kỷ 17, hạt cacao được đưa vào Bỉ nhưng chỉ có thành viên hoàn tộc, giới thượng lưu và nghệ sỹ của Bỉ được trải nghiệm hạt cacao tại Cung điện Hoàng gia.

>>>>Xem thêm: Du học tại Bỉ >>>>

Ngày nay, ở Bỉ có khoảng 2000 cửa hàng chocolate và phần lớn các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới được ra đời tại thành phố Bruges ngọt ngào như Hans Burie, Galler, Chocolatier Manon… Bất cứ nơi nào bạn cũng có thể bắt gặp những cửa hiệu chocolate với sức quyến rũ khó chối từ.

chocolate Bỉ

Những viên chocolate phong phú về màu sắc, hình dáng và hương vị

Lễ hội chocolat “Choc in Bruges” là thiên đường của các loại chocolat, bánh kẹo từ chocolat hay những món ăn độc đáo được làm từ chocolat đến từ các hãng hiệu nổi tiếng khác nhau. Ngoài ra từ ngày 13-18/11, bạn có thể tham gia phần độc đáo nhất của lễ hội “Choco Late”. Đây là cơ hội được chiêm ngưỡng sản phẩm trưng bày của hơn 40 cửa hàng chocolate nổi tiếng khắp thành phố. Có đủ loại chocolate, phong phú từ màu sắc, kiểu dáng đến hương vị. Đến với lễ hội, bạn như lạc trong thiên đường các loại chocolate, được tìm hiểu cụ thể về chocolate: lịch sử về chocolate, dụng cụ, cách làm chocolate hay tận mắt ngắm nhìn những tác phẩm điêu khắc bằng chocolate, lắng nghe câu chuyện truyền thuyết về nữ thần chocolate. Đối với những người là tín đồ của chocolate có thể được tự tay học và làm chocolate.

Tiếp xúc với văn hóa Bỉ, ngoài việc biết đến chú bé Manneken Pis, quả cầu Atonium, trung tâm lịch sử hay kiến trúc đặc sắc thì hãy một lần thưởng thức những thanh chocolate Bỉ, sản phẩm ẩm thực gắn liền với năm tháng lịch sử và văn hóa vương quốc Bỉ suốt hàng trăm năm qua. Vậy còn điều gì tuyệt vời hơn khi được một lần lạc bước trong thiên đường thơm ngọt ngào quyến rũ ấy?

>> Nếu bạn quan tâm đến các chương trình du học tại Châu Âu: Du học Úc, du học Ailen, du học tại Phần Lan... thì hãy liên hệ vơi CHD Education để được tư vấn miễn phí.

hotline