DU HỌC CANADA - GIÁNG SINH Ở CANADA CÓ GÌ THÚ VỊ?

22/12/2020 - Cẩm Nang Du Học

(CHD sưu tầm) - Ngày giáng sinh ở Canada có nghĩa là "thời gian dành cho gia đình" đối với hầu hết người dân ở đây. Nó thường có nghĩa là một khoảng thời gian tuyệt vời với bà con họ hàng, sau đó là một bữa tối ấm cúng bên gia đình. Giáng sinh cũng là lúc để thưởng thức những món ăn ngon và các món tráng miệng đặc sắc. Đó là thời điểm mà mùi bánh mận và bánh quy mới nướng tràn ngập trong không khí.

Trang trí Giáng sinh bắt đầu ở Canada từ vài ngày trước 25 tháng 12. Ở Quebec, những cảnh Chúa vào giáng sinh được dựng và điêu khắc công phu trưng bày ở quảng trường và ngay cả trong nhà của mỗi gia đình. Giáng sinh ở đây được bao phủ bởi một màu trắng của tuyết, lớp tuyết có thể lên tới 12-14 feet phủ trên mặt đất trong thời gian này. Vì vậy các gia đình ở Canada có thể dễ dàng tạo ra các tác phẩm điêu khắc bằng băng lớn trong khu vườn hoặc phía trước nhà của họ cùng những đồ vật trang trí bên ngoài ngôi nhà bằng các loại đèn lấp lánh nhiều màu sắc.

Vào ngày 24 tháng 12, đêm của Giáng sinh, các thành viên trong gia đình sẽ cùng nhau tổ chức một lễ kỷ niệm vui vẻ. Ở những nơi như thành phố Labrador ở Newfoundland, nhiều hộ gia đình tổ chức tiệc nướng bánh quy vào dịp Giáng sinh, nơi mỗi gia đình tham gia sẽ tự làm loại bánh quy của riêng mình và sau đó trao đổi với các thành viên khác trong gia đình họ. Nhiều loại bánh quy khác nhau sẽ được mỗi gia đình mang về nhà vào cuối buổi tiệc.

Ở Canada, “tourtiere” hay còn được gọi là bánh thịt heo được phục vụ cho tất cả những ai tham dự Thánh lễ lúc nửa đêm. Bữa tối Giáng sinh truyền thống của người Canada được biết đến với cái tên là “Reveillon” bao gồm gà tây quay với rau và nước sốt. Một món ăn Giáng sinh phổ biến khác nữa là "Boulettes" (thịt viên nhỏ). Món tráng miệng thường là bánh pudding Giáng sinh đậm đà hương vị trái cây với nước sốt rượu mạnh. Các công ty kẹo địa phương cũng sản xuất các loại kẹo đặc biệt cho Giáng sinh như Barley Candy (Kẹo lúa mạch) và Chicken Bones (Bánh gà)! Đây là những món ăn tuyệt vời và được ăn trong dịp Giáng sinh, không chỉ bởi trẻ em mà cả người lớn.

>>> XEM THÊM: CUỘC SỐNG CỦA MỘT DU HỌC SINH TẠI CANADA

Ở Canada, trẻ em coi ông già Noel là người mang quà cho chúng. Vào đêm giáng sinh trước khi đi ngủ tất chân sẽ được những đứa trẻ treo bên cạnh lò sửa để được ông già Noel lấp đầy bằng những món quà ý nghĩa. Nhiều người Canada mở quà của họ vào đêm Giáng sinh, trong khi những người khác chọn chỉ mở một món quà vào đêm ngày 24 và mở phần còn lại vào đúng Ngày Giáng sinh. Có lẽ nó gần giống như một nghi lễ trao đổi quà tặng. Mọi người chờ đợi cả năm để mua món quà đặc biệt nhất cho những người thân yêu của họ và cũng để mở gói quà Giáng sinh bất ngờ mà họ mong muốn có thể nhận được từ ông già Noel trong năm nay. Tất nhiên, sẽ có một vài người đàn ông dễ thương hóa trang thành ông già Noel đang vẫy tay chào bạn tại các cửa hàng, câu lạc bộ hoặc trung tâm mua sắm bạn ghé thăm và một hàng dài những đứa trẻ say mê chờ đợi để được bắt tay với ông già Noel. Tất cả các ngôi nhà đều được trang hoàng với ánh đèn lộng lẫy, cây thông Noel và các vật dụng trang trí khác làm cho mùa Giáng sinh trở nên đáng nhớ và đáng giá.

Tuy nhiên, vì Canada là một trong những quốc gia đa văn hóa nhất trên thế giới nên các vùng khác nhau của Canada có cách tổ chức Giáng sinh khác nhau. Mọi người từ khắp nơi trên thế giới cư trú tại đất nước này trong sự hòa hợp hoàn hảo và họ đóng góp vào lễ hội theo những cách độc đáo của riêng họ. Ví dụ, Quebec có “La Fête du Roi”, nơi mọi người nướng một chiếc bánh với một hạt đậu nhỏ ở giữa. Ai may mắn thì sẽ tìm thấy hạt đậu. Thành phố Labrador tổ chức "cuộc thi ánh sáng". Họ cũng có Taffy Pull ở các vùng phía bắc, nơi đàn ông độc thân có thể gặp phụ nữ độc thân. Đặc biệt hơn cả, thành phố Toronto là nơi thu hút sự chú ý lớn nhất trong mùa giáng sinh bởi lẽ họ có cuộc diễu hành quy mô lớn của ông già Noel. Đây là sự kiện vĩ đại nhất từng bắt đầu cách đây gần một trăm năm và tiếp tục cho đến nay. Sự kiện này được tiếp sóng trên các kênh khác nhau trên toàn thế giới.