Chat với chúng tôi

17r.gif7b7.jpg

Tìm hiểu ẩm thực văn hóa ăn uống của người Pháp

[Du học CHD] Người Pháp nổi tiếng là dân sành ăn uống chính vì thế văn hóa ăn uống của người Pháp vốn rất nổi tiếng và trở nên đặc sắc đáng ngưỡng mộ hơn bao giờ hết. Để có phong cách như một người Pháp sành điệu trong văn hóa ăn uống cả là một nghệ thuật. Rất nhiều yếu tố tạo nên sự tinh tế trong phong cách ăn uống của người Pháp tạo ra nền ẩm thực đặc sắc riêng biệt không nhầm lẫn vào đâu được.

1. Đầu tiên về cách bày trí bàn ăn như thế nào?

Bữa cơm thân mật với gia đình hoặc giữa những người bạn thân của người Pháp, thì bạn ăn luôn trải khăn. Có ly, đĩa, dao, được sắp xếp trên bàn sao cho khoảng cách của mỗi người là 60 cm. Trên bàn ăn của họ bạn sẽ thấy họ để lọ muối, tiêu, bình nước ngay trên bàn. Họ kiêng để dầu ăn, tăm trên bàn. Khi ăn họ còn có khăn nhỏ của khách, được xếp thành hình tam giác để trong đĩa, hoặc hình chữ nhật.

=> Đọc thêm bài viết đi du học pháp cần chứng mình tài chính du học pháp không?

2. Cách ăn

Pháp cực kỳ kiêng kỵ trong lúc ăn tuyệt đối không phát ra tiếng. Thực đơn ẩm thực quen thuộc của họ là món bánh mì. Bánh mì nên được đặt ở rìa bên trái đĩa. Khi ăn bánh mì họ không cắn bằng miệng, mà dùng rĩa, dao sắt từng miếng nhỏ. Điều cấm kỵ của Pháp là sau khi ăn xong, xỉa răng và ợ trước mặt người khác.

Trong bữa ăn thân mật, khi nhập tiệc, chủ nhà ngồi trước rồi mời nữ giới, bắt đầu từ những người lớn tuổi hay là người có chức vụ, rồi mới đến nam giới. Phụ nữa có gia đình ưu tiên hơn phụ nữ độc thân (trừ khi người này lớn tuổi), con dâu được ưu tiên hơn con gái ruột. Những đứa trẻ được phục vụ sau cùng.

=> Xem thêm bài viết: Săn học bổng, lấy visa du học pháp dễ dàng tại CHD

Cầm dao luôn luôn bằng tay phải, và nĩa cầm tay trái. Lúc cầm dao, nĩa, muỗng, cầm giữa cán và không bao giờ cầm thẳng đứng đầu nhọn chĩa lên trời (cầm ngang). Không bao giờ lấy dao ghim thịt đưa trực tiếp lên miệng. Cầm ly, hoặc cầm đĩa, họ cũng tránh ngón tay út để vểnh lên trời. Tập tục ăn uống ẩm thực của người Pháp với dao, nĩa, muỗng, đĩa, ly cá nhân có từ giữa thế kỷ 16, vì trước đó, nhiều người ăn chung trong một tô lớn, không có muỗng, nĩa, chỉ có dao thôi, mỗi người lại ăn phải mang theo con dao của mình, và trước khi ăn tráng miệng phải rửa tay.Trong trường hợp thức ăn khó ghim, nĩa có thể được chuyển qua tay phải.

3. Cách khi uống rượu

Người Pháp không bao giờ cạn ly một hơi (100%) mà nhâm nhi từ từ để thưởng thức hương vị của rượu. Bạn hãy để ý, người sành điệu họ không cầm dưới chân ly, mà cũng không cầm đầu ly mà chỉ cầm giữa ly. Thông lệ thì người phụ nữ không nên tự rót rượu cho mình mà để người đàn ông ngồi kế lo chuyện đó. Bàn về phong cách ăn uống của họ thì còn rất nhiều điều cần nói. Và để đạt được phong cách như một người Pháp sành điệu trong vấn đề ăn uống là cả một nghệ thuật.

Hy vọng bài viết về văn hóa ăn uống của người Pháp giúp bạn cần thiết 1 số thông tin về văn hóa ăn uống của người Pháp khi qua đó làm việc hay đi du học.

Công Ty Tư Vấn Du Học Và Đào Tạo CHD
VP Hà Nội: 217 Nguyễn Ngọc Nại, Quận Thanh Xuân
Hotline: 19006027 – 0975.576.951 – 0913.839.516
Tel: (024) 6.2857.931
——————————————————————
VP Hồ Chí Minh: 2/79 Phan Thúc Duyện, phường 4, quận Tân Bình
Hotline: 0913.134.293 – 0973.560.696
Tel: (028) 7.3019.686
Email: duhocchdgood@gmail.com
Website: duhocchd.edu.vn
Facebook: facebook.com/TuVanDuHoc.CHD

CHD – EDUCATION

Đăng Ký Tư Vấn

0913 839 516

Tin tức & Sự kiện

icon

KINH NGHIỆM KHI THUÊ NHÀ Ở PHÁP

(Du học CHD) - Việc tìm nhà khi đi du học là một trong những việc được ưu tiên hàng đầu...

NHỮNG VIỆC CẦN LÀM KHI MỚI ĐẶT CHÂN ĐẾN NƯỚC PHÁP

(Du học CHD) - Trước khi đi du học, các bạn du học sinh sẽ phải chuẩn bị rất nhiều thứ từ việc chọn...

PHƯƠNG TIỆN CÔNG CỘNG Ở PARIS

(Du học CHD) - Là một trong những thành phố lâu đời và phát triển bậc nhất thế giới, Paris...

VIỆC LÀM THÊM KHI ĐI DU HỌC PHÁP

(Du học CHD) - Khi đi du học, sinh viên luôn tìm kiếm cho bản thân một công việc làm thêm...

KHÁM PHÁ NANTES THƠ MỘNG

(Du học CHD) - Hàng năm nước Pháp thu hút hàng nghìn du học sinh đến Pháp học tập,...

KHÁM PHÁ KHU PHỐ MONTMARTRE

(Du học CHD) - Nhắc đến thủ đô Paris, mọi người sẽ liên tưởng đến một thủ đô hoa lệ, kinh...

KHÁM PHÁ NHỮNG LỄ HỘI ĐẶC TRƯNG Ở PHÁP

(Du học CHD) - Chắc các bạn đã từng nghe, ở Pháp có rất nhiều lễ hội độc đáo và...

THẾ CHẾ VÀ CHÍNH SÁCH HIỆN TẠI CỦA PHÁP

(Du học CHD) – Như các bạn đã biết mỗi nước đều có những thể chế và chính...

Prev Next