Chat với chúng tôi

5QA.gif

Tìm hiểu và khám phá văn hóa ẩm thực Đài Loan

[Du học CHD] - Ẩm thực Đài Loan là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa Trung Hoa, Nhật Bản và nguồn nguyên liệu phong phú có sẵn từ đại dương, rừng núi và nền nông nghiệp địa phương. Nếu ai đã từng có dịp đi du lịch Đài Loan và thưởng thức những món ăn của Đài Loan, thì  chắc chắn du khách sẽ không thể nào quên được những hương vị, màu sắc cũng như cách bài trí thức ăn vô cùng độc đáo, vừa hiện đại lại vừa mang đậm tính dân tộc cổ truyền của vùng lãnh thổ này. Nào hãy cùng CHD tìm hiểu văn hóa Đài Loan nhé !!!

1.Đài Loan có nền ẩm thực phong phú nhờ điều kiện lịch sử và địa lý:

Đa dạng, phong phú và sáng tạo là những gì bạn có thể cảm nhận được khi có cơ hội tìm hiểu về ẩm thực Đài Loan. Vốn sở hữu nền nông - ngư nghiệp phát triển mạnh mẽ, người dân Đài Loan thường sử dụng những nguyên vật liệu độc đáo, tươi sống từ địa phương để chế biến ra những món ăn đặc sản phục vụ thực khách.

Đến Đài Loan du khách sẽ thấy nền ẩm thực của Đài Loan rất phong phú và đa dạng nó được pha trộn nhiều nét văn hóa đa dạng và độc đáo. Không những được xây dựng dựa trên nền móng ẩm thực cổ truyền mà những món ăn Đài Loan còn phản ánh tập quán ẩm thực của người dân Phúc Kiến (xuất phát từ vùng Tuyền Châu và Chương Châu), Triều Châu, ảnh hưởng nền ẩm thực của Nhật Bản và của chính phủ dân quốc Trung Hoa trong thời kì sau thế chiến thứ hai. Tất cả những thăng trầm lịch sử của xã hội Đài Loan đã góp phần tạo nên một bức tranh ẩm thực phong phú và đặc trưng như ngày nay, và nó đã chiếm trọn cảm tình của mọi thực khách khi có dịp được thưởng thức. Đối với người Đài Loan, việc ăn uống cũng là một nghệ thuật nhằm phản ánh văn hóa của đất nước mình.

Đảo ngọc Đài Loan có một vị trí địa lý đặc biệt, được bao bọc bởi bốn hướng là biển và ở phía Nam là núi cao 3000 mét, do đó, điều kiện thiên nhiên phong phú chính là nguồn cung cấp nguyên liệu phong phú và dồi dào đã tạo nên những món ăn với hương vị cực kì hấp dẫn.

Một điểm nổi bật của nền ẩm thực Đài Loan là sử dụng nhiều nguyên liệu thủy sản tươi sống để chế biến món ăn, có khi kết hợp với các loại rau biển. Thủy hải sản vốn là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất vì rất giàu đạm và hàm lượng cholesterol thấp, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng ít nhất hai bữa/tuần để nâng cao sức khỏe và sắc đẹp.
 
Một nét đặc trưng khác đó là các món ăn Đài Loan thường được sử dụng nhiều vị muối được chọn lọc tinh khiết kết hợp hài hòa với xì dầu tạo ra những món ăn thơm ngon khó cưỡng, mang hương vị rất riêng.

2.Văn hóa tinh thần trong ẩm thực Đài  Loan:

Đặt chân đến Đài Loan du khách sẽ thấy nét văn hóa tinh thần của người Đài Loan được lồng ghép khéo léo vào trong lĩnh vực ẩm thực. Đối với họ, một bữa ăn không chỉ đơn thuần nhằm mục đích để no bụng mà còn phải đem đến cảm giác vui vẻ và thư thái. Trong đó, yếu tố gia đình cũng là một trong những đặc trưng quan trọng nhất. Ông bà, cha mẹ, con cái cùng quây quần bên mâm cơm với tất cả các món đều được trình bày rất đẹp mắt, gợi nhớ đến quê hương.

Thực đơn hàng ngày của người Đài Loan cũng được chia thành món ăn chính và món ăn kèm. Những món ăn kèm thường dùng đường khi chế biến. Người Đài Loan họ cũng có thói quen dùng trà sau mỗi bữa ăn giống như người Trung Quốc.

Văn hoá ẩm thực Đài Loan dù là cổ truyền hay hiện đại thì cũng ngày càng thịnh hành và được nhiều người trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng biết đến. Nếu bạn muốn thử và trải nghiệm thì ngại gì mà không đến ngay Đài Loan để thưởng thức những món ăn đặc trưng và cả những món vùng miền cực kì thơm ngon và hấp dẫn của Đài Loan.

Nhắc đến văn hóa ẩm thực Đài Loan thì vẫn còn rất nhiều điều hấp dẫn. Nếu chỉ tìm hiểu qua một vài thông tin trên mạng sẽ không thú vị bằng việc bạn đặt chân đến đây tự mình khám phá và thưởng thức những hương vị tuyệt vời này. Chỉ với một chuyến đi đến Đài Loan sẽ giúp bạn có những trải nghiệm bất ngờ và khó quên nhất.
Để biết thêm thông tin chi tiết về du học Đài Loan, liên lạc ngay với trung tâm tư vấn du học CHD qua HOTLINE:

Công Ty Tư Vấn Du Học Và Đào Tạo CHD
VP Hà Nội: 217 Nguyễn Ngọc Nại, Quận Thanh Xuân
Hotline: 19006027 - 0975.576.951 - 0913.839.516
Tel: (024) 6.2857.931
------------------------------------------------------------------
VP Hồ Chí Minh: 2/79 Phan Thúc Duyện, phường 4, quận Tân Bình
Hotline: 0913.134.293 - 0973.560.696
Tel: (028) 7.3019.686
Email: duhocchdgood@gmail.com
Website: duhocchd.edu.vn
Facebook: facebook.com/TuVanDuHoc.CHD

CHD – EDUCATION

Đăng Ký Tư Vấn

0913 839 516

Tin tức & Sự kiện

icon

Du Học Đài Loan Có Tốt Không

[Du Học CHD] Là một đảo quốc, nằm tại Tây Bắc Thái Bình Dương, giữa quần đảo Ryukyu của...

DU HỌC ĐÀI LOAN VỪA HỌC VỪA LÀM TẠI SAO KHÔNG?

Du học Đài Loan đang ngày là điểm đến của các du học sinh Việt Nam. Giáo dục Đài Loan...

5 lý do khiến bạn lựa chọn du học Đài Loan ngay lập tức

Du học đang là xu hướng cũng như ước mơ của nhiều bạn trẻ. Nếu bạn cũng đang nằm trong số đó nhưng...

Top 5 trường nên theo học tại Đài Loan 2018

[CHD] Bạn dự định Du học tại đất nước Đài Loan? Bạn đang phân vân không biết nên chọn...

Du học Đài Loan vừa học vừa làm

[CHD] Hiện Đài Loan đang trong quá trình quốc tế hóa giáo dục nên thường xuyên mở...

CƠ HỘI VIỆC LÀM SAU KHI DU HỌC TẠI ĐÀI LOAN

[Du học CHD]– Trước khi đi đến quyết định đi du học, chắc hẳn ai cũng đặt ra câu hỏi: Du học có...

ĐÓN TẾT CỔ TRUYỀN Ở ĐÀI LOAN

Dịp tết nguyên đán của Việt Nam đang đến gần, sinh viên hay những người đang đi học, đi làm xa...

CUỘC SỐNG CỦA DU HỌC SINH Ở ĐÀI LOAN

[Du học CHD]- Bên cạnh các nền giáo dục lâu đời và tiên tiến như Mỹ, Anh,...

HÉ LỘ BẢN KẾ HOẠCH HỌC TẬP DU HỌC ĐÀI LOAN

[ Du học CHD] - Để có thể lên kế hoạch du học Đài Loan, bạn không chỉ phải tìm hiểu từ...

Prev Next